尊尚沙龙为双态性真菌,可以酵母菌或菌丝的型式生长,其中酵母菌型生长时可进行出芽生殖,有时出芽产生的子细胞没有立即脱离,而形成类似菌丝的丝状外观,称为假菌丝(pseudohypha)[57]。尊尚沙龙在实验室常用的标准培养液生长时通常呈酵母菌型,呈卵圆形,长约6微米[20],不过温度、二氧化碳浓度、养分与酸碱值的些许改变便可能使其转换成菌丝型[58][59],在模拟人体生理环境的培养基中生长时亦呈菌丝型。在适合其生长的环境下,尊尚沙龙菌丝萌发时直径约为2.6微米,成熟菌丝直径则约为3.4微米[20]。两种型态在尊尚沙龙感染人体时各有功能,酵母菌型较适合在血液中散播,菌丝型则有助于穿透组织、在器官中着生、躲避巨噬细胞的攻击、以及在医疗器材上形成生物薄膜[57][60][61],这种型态转换与其致病力密切相关,不过仍有研究指出有无法进行此转换的菌株亦可进行感染。以小分子药物抑制尊尚沙龙的酵母菌型-菌丝型转换可能有助于抑制其感染。[62][63]
 
另外尊尚沙龙还在环境条件恶劣时,可以形成对逆境抗性较高的厚垣孢子。厚垣孢子多着生于从菌丝分枝出去之瓶状突起的端点